Voici une recette idéale pour les soirs d’hiver quand vous avez quelques minutes devant vous ! Ma recette de Hachis Parmentier Boeuf et Patate douce Ingrédients pour 4 personnes 1 patate douce 3 pommes de terre 1 bel oignon rouge – 2 échalotes – 1 gousse d’ail 500g de steak […]
Cuisine
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Voici un superbe concept-store située dans le 92 à Asnières qui se trouve être une véritable caverne d’Ali Baba pour les amoureux de la cuisine et de la décoration de table. J’ai découvert Fika grâce au réseau des Mumpreneurs et j’en suis immédiatement tombée sous le charme. Il fallait donc […]
Dans un précédent article je vous proposais la recette de soupe au potiron sans lactose. A présent, je vous donne ma recette de soupe au potimarron sans lactose. Les recettes se ressemblent énormément mais il y a quelques subtilités à noter. Avant de vous donner la recette, juste une explication […]
Voici une recette très simple à réaliser qui devraient ravir les papilles échauffées par la chaleur de l’été La soupe de pêches et framboises au romarin et infusion de fleurs Ingrédients (la quantité dépend du nombre d’invités !) : des pêches et des nectarines jaunes : je trouve que […]
Voici un article un peu particulier puisque je vous présente un produit que je vous propose de gagner ! Il s’agit d’un coffret de vaisselle pour petit enfant conçu par NUK à l’effigie de Mickey. Pour essayer de le gagner, rendez-vous plus bas pour participer au concours. Chez nous on aime […]
Ma recette de pâte à crêpes sans lactose Pour célébrer la chandeleur ou tout simplement savourer des bonnes crêpes entre amis ou en famille, je vous propose ma recette sans lactose. Pour faire sauter vos crêpes dans la poêle, j’utilise un mélange d’huile de noix et colza ou de margarine. […]
Je vous propose une nouvelle recette sans lactose idéale pour les apéros. Petite note annexe : en fait ma première phrase n’est pas tout à fait exacte, la feta a une faible teneur en lactose (tableau indicatif ici) donc pour les intolérants ça passe, pour les allergiques au lactose éviter. Je devrais […]
Bocal Mason Jar Hema – Bol Monoprix – Duo Sel et poivre Peugeot Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette sans lactose alors il était temps ! Aujourd’hui je vous propose ma recette revisitée de : Blanquette de veau Ingrédients pour 4 personnes : 1,4 kg […]
Ma recette facile de gâteau au chocolat Après en avoir testé des dizaines je partage avec vous Ma recette de gâteau au chocolat qui fait l’unanimité. Je dis Ma car c’est une recette que j’ai adaptée en fonction des produits qui se trouvaient dans mes placards, des envies du moment […]
Cette année, pour les 5 ans de mon fils aîné j’ai tout donné pour lui organiser une fête d’anniversaire mémorable avec tous ses copains d’école. Le thème : Les Pirates ! C’est un thème assez facile, car on trouve facilement des accessoires, il est très parlant pour les enfants que […]
Voici une recette de saison, à faire avec vos enfants : Des petits sablés pour Halloween au chocolat Ingrédients : – 1 œuf – 75 g de beurre froid – 75 g de sucre en poudre – 150 g de farine – 1 pincée de sel – 2 cuillères à soupe […]
Voici une nouvelle recette sans lactose : Le Gratin Dauphinois Ingrédients (pour 8 personnes) : 2,5 kg de pommes de terre 1 gousse d’ail 1 brique de Soja Gratin 1 brique de Soja Cuisine 4 pincées de noix de muscade sel et poivre 2 œufs 2 noisettes […]
Aujourd’hui voici une petite recette idéale pour la saison : Lasagne aux poireaux et saumon… sans lactose Ingrédients (pour 4 personnes) : – 6 plaques de lasagne Barilla […]
Voici une recette facile que j’ai fait au feeling, avec les produits du frigo et qui peut se préparer rapidement pour le dîner par exemple : Dorade royale au four aux petits légumes Ingrédients (pour 2 personnes et demi): 1 belle Dorade Royale 1 oignon 2 pommes de terre 2 petits […]
Personnellement j’adore les desserts aux fruits, ils ont ce petit twist acidulé qui reste en bouche après un repas. Pour changer un peu des recettes au chocolat ou du traditionnel crumble aux pommes, je vous propose un crumble multifruits idéal à faire surtout en avril et mai pendant la pleine […]
Après la soupe au potiron, voici une autre recette sans lactose La quiche Lorraine revisitée A noter que l’Emmental et le beurre ne contiennent que quelques traces de lactose… donc quand il s’agit d’intolérance (et non d’allergie!) ces aliments sont plutôt bien tolérés. Ingrédients : 4 ou 5 oeufs selon leur […]
Il y a des recettes très simples qui nécessitent très peu de temps… et en général ce sont mes préférées ! En voici une que j’adore et qui vient de ma maman : LA TARTE FINE AUX POMMES Ingrédients : 3 pommes Canada 1 sachet de sucre vanillé ou de […]
Voici une recette de saison, très simple et assez rapide (pour ceux qui aiment le rosbeef saignant!) Rôti de boeuf à la forestière Ingrédients (pour 4) : 500g de rôti de boeuf poêlée de champignons à la forestière Picard : Cèpes, girolles, pleurottes, pholiottes 1 oignon 2 gousses d’ail […]
Facile à faire avec les enfants, je vous propose cette recette bonne et ludique : Les petits sablés au Milka Largement inspiré du livre “Milka les 30 recettes culte“, de Claire Guignot, de la collection Les tout-petits de Marabout, cette recette est idéale à faire avec un enfant […]
Voici une recette idéale quand la météo n’est pas au beau fixe ou quand il fait froid : Le cake à la pomme, au chocolat et à la banane Ingrédients 3 oeufs 2 pommes canada grise 170g de sucre 1 banane 150g de beurre 50g de chocolat au lait […]
Suite à une découverte majeure dans ma vie, mon intolérance au lactose, j’ai adapté quelques recettes que j’aimais. Sur ce blog, vous trouverez donc mes recettes sans lactose de cuisine française, faciles à faire et délicieuses. Voici une recette d’automne très appréciée chez nous par petits et grands : La soupe […]