Cake Choco-banane-pomme 2


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Voici une recette idéale quand la météo n’est pas au beau fixe ou quand il fait froid :

Le cake à la pomme, au chocolat et à la banane

 

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 pommes canada grise
  • 170g de sucre
  • 1 banane
  • 150g de beurre
  • 50g de chocolat au lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 180g de farine

Cake choco banane pomme ©aunomi Cake-chocolat-banane-pomme-aunomi-1

Découpez vos pommes et votre banane en petits morceaux – A l’aide d’un couteau, faîtes des copeaux de chocolat – Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) – Battez les oeufs avec le sucre – Quand le mélange double et devient mousseux ajoutez la farine petit à petit et la levure – Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien uniforme – Sans les faire cuire ajoutez les fruits et le chocolat – Mélangez délicatement – Beurrez et farinez un moule à cake et ajoutez la préparation – Faîtes cuire au four 50 minutes environ (pour vérifier la cuisson plantez la lame d’un couteau au milieu du cake, elle doit ressortir sèche) – Laissez refroidir avant de démouler.

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Bon appétit !

 


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2 commentaires sur “Cake Choco-banane-pomme